রেস্তোরাঁ ম্যানেজার
Job Description
Title: রেস্তোরাঁ ম্যানেজার
Company Name: palongki
Vacancy: --
Age: Na
Job Location: Cox`s Bazar
Salary: --
Experience:
- At least 10 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Restaurant
Published: 2025-11-18
Application Deadline: 2025-11-27
Education:
- Bachelor/Honors
ন্যূনতম স্নাতক ডিগ্রি
Requirements:
- At least 10 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Restaurant
Skills Required:
Additional Requirements:
আতিথেয়তা/রেস্তোরাঁ শিল্পে ম্যানেজার পদে কমপক্ষে ১০ বছরের অভিজ্ঞতা (ব্যস্ত/উচ্চ-ফুটফল রেস্তোরাঁতে অভিজ্ঞতা অগ্রাধিকারযোগ্য)
নেতৃত্বদানের দক্ষতা ও টিম ম্যানেজমেন্টে অভিজ্ঞ
দীর্ঘ সময়, সপ্তাহান্ত ও মৌসুমি ব্যস্ততায় কাজ করার মানসিক ও শারীরিক সক্ষমতা
কিচেন, স্টোর ও পারচেজ ম্যানেজমেন্টে বাস্তব অভিজ্ঞতা
লাইসেন্স, হাইজিন, ফায়ার সেফটি, ভ্যাট ইত্যাদি বিষয়ে ভালো ধারণা
বাংলা ভাষায় সাবলীল; ইংরেজিতে দক্ষতা অগ্রাধিকারযোগ্য
পরিশ্রমী, সৎ, চাপে কাজ করার ক্ষমতা সম্পন্ন
অতি দ্রুত যোগদান করতে সক্ষম প্রার্থীদের অগ্রাধিকার
Responsibilities & Context:
পালংকি রেস্তোরাঁ
কক্সবাজারের অন্যতম ব্যস্ত ও জনপ্রিয় বাঙালি খাবারের রেস্তোরাঁ পালংকি আমাদের কলাতলী শাখার দৈনন্দিন ব্যবস্থাপনা পরিচালনার জন্য একজন দক্ষ, অভিজ্ঞ ও গতিশীল রেস্তোরাঁ ম্যানেজার নিয়োগ দিতে ইচ্ছুক। আমাদের অতিথি-ভিড় সর্বদাই বেশি-তাই খাদ্যমান, সেবা, এবং অপারেশনের প্রতিটি স্তর দক্ষতার সঙ্গে পরিচালনা করতে পারবেন এমন একজন নেতা খুঁজছি।
কর্মস্থল: কক্সবাজার (কলাতলী শাখা)
দায়িত্বসমূহ
রেস্তোরাঁর দৈনন্দিন অপারেশন ও অতিথি সেবা তদারক করা
ব্যস্ত সময়ে (peak hours) অতিথি প্রবাহ সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা
খাবারের মান, স্বাস্থ্যবিধি এবং সার্ভিস স্ট্যান্ডার্ড বজায় রাখা
সার্ভিস স্টাফ, কিচেন ও ক্যাশ টিমের মধ্যে উত্তম সমন্বয়
স্টাফদের শিফট নির্ধারণ, প্রশিক্ষণ ও কর্মদক্ষতা মূল্যায়ন
লাইসেন্স, স্বাস্থ্য-নিরাপত্তা, ফায়ার সেফটি, ভ্যাটসহ সকল কমপ্লায়েন্স নিশ্চিত করা
ইনভেন্টরি, স্টোর ও পারচেজ অপারেশন তদারকি
ক্যাশ হ্যান্ডলিং, বিলিং ও দৈনিক হিসাব মেলানো
অতিথির অভিযোগ তাৎক্ষণিক ও পেশাদারভাবে সমাধান করা
হেড অফিসের সঙ্গে নিয়মিত রিপোটিং, বাজেট ও অপারেশনাল সমন্বয় করা
Job Other Benifits:
আকর্ষণীয় বেতন (যোগ্যতা ও অভিজ্ঞতা সাপেক্ষে মাসিক ৪০০০০ থেকে ৭০০০০ টাকা)
পারফরম্যান্স বোনাস
বাইরের জেলা থেকে আগত প্রার্থীদের জন্য আবাসন সহায়তা
দ্রুত বর্ধনশীল হসপিটালিটি ব্র্যান্ডে ক্যারিয়ার উন্নতির সুযোগ
সুবিধাসমূহ
Employment Status: Full Time
Job Work Place:
Company Information:
Gender: Male and Female can apply
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Category: Production/Operation
