Chef

Job Description

Title: Chef

Company Name: AMZ Hospital Limited

Vacancy: 2

Location: Dhaka (Badda)

Minimum Salary: Negotiable

Experience:
∎ 3 to 5 years

Published: 23 Oct 2024

Education:
∎ এইচ এস সি / হোটেল ম্যানেজমেন্ট কোর্স সম্পন্ন হতে হবে
∎ এইচ এস সি / হোটেল ম্যানেজমেন্ট কোর্স সম্পন্ন হতে হবে

Requirements:

Responsibilities & Context:
∎ কাস্টমার অভ্যর্থনা এবং কাস্টমারদের সাথে অবশ্যই সুন্দর, সাবলীল এবং ভদ্রতা বজায় রেখে কথা বলতে হবে।
∎ খাদ্য তৈরির প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ ও নির্দেশনা ।
∎ খাবার পরিবেশনের পূর্বে খাবারের গুনগত মান যাচাই এবং সুন্দর করে ডেকোরেশন করা।
∎ খাবার তৈরির কাজে যারা সহযোগিতার কাজে নিয়োজিত তাঁদের সাথে আন্তরিকভাবে পরিচালনা করা এবং দায়িত্ব পালন করা।
∎ মেনু আইটেম, রেসিপি তৈরি করা এবং বৈচিত্র্য, গুণমান এবং স্বাদ নিশ্চিত করে খাবার তৈরি করা।
∎ খাদ্য তালিকার চাহিদা, মজুদ এবং অর্ডার মূল্যায়ন।
∎ রান্নাঘর খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং স্যানিটারি (খাদ্য নিরাপত্তা নির্দেশিকা অনুযায়ী) সহ সমস্ত নিয়মাবলী এবং মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করা।
∎ মেনু পরিবর্তন করা বা খাদ্য বিক্রয় বৃদ্ধির সাথে সাথে প্রয়োজনীয়তা এবং মান পূরণ করে এমন নতুন রেসিপির পরামর্শ দেওয়া।
∎ তালিকা পর্যবেক্ষণ এবং অনুমোদিত বিক্রেতাদের থেকে সরবরাহ এবং খাদ্য ক্রয়।
∎ ফাস্ট ফুড, কফি এবং জুস প্রস্তুত করণে অবশ্যই পারদর্শী হতে হবে।
∎ Job Context
∎ এ এম জেড হাসপাতাল লিমিটেড মানসম্পন্ন, রোগী-কেন্দ্রিক ওয়ান-স্টপ আউটপেশেন্ট এবং ইনপেশেন্ট হেলথ সার্ভিস নিশ্চিত করতে এ এম জেড হাসপাতালের ক্যাফে তে পেশেন্ট এটেণ্ডেন্টদের মান সম্মত সার্ভিস দেয়ার জন্য শেফ নিয়োগ করা হবে ।
∎ Job Location: ঢাকা- উত্তর বাড্ডা
∎ Job Responsibilities
∎ কাস্টমার অভ্যর্থনা এবং কাস্টমারদের সাথে অবশ্যই সুন্দর, সাবলীল এবং ভদ্রতা বজায় রেখে কথা বলতে হবে।
∎ খাদ্য তৈরির প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ ও নির্দেশনা ।
∎ খাবার পরিবেশনের পূর্বে খাবারের গুনগত মান যাচাই এবং সুন্দর করে ডেকোরেশন করা।
∎ খাবার তৈরির কাজে যারা সহযোগিতার কাজে নিয়োজিত তাঁদের সাথে আন্তরিকভাবে পরিচালনা করা এবং দায়িত্ব পালন করা।
∎ মেনু আইটেম, রেসিপি তৈরি করা এবং বৈচিত্র্য, গুণমান এবং স্বাদ নিশ্চিত করে খাবার তৈরি করা।
∎ খাদ্য তালিকার চাহিদা, মজুদ এবং অর্ডার মূল্যায়ন।
∎ রান্নাঘর খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং স্যানিটারি (খাদ্য নিরাপত্তা নির্দেশিকা অনুযায়ী) সহ সমস্ত নিয়মাবলী এবং মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করা।
∎ মেনু পরিবর্তন করা বা খাদ্য বিক্রয় বৃদ্ধির সাথে সাথে প্রয়োজনীয়তা এবং মান পূরণ করে এমন নতুন রেসিপির পরামর্শ দেওয়া।
∎ তালিকা পর্যবেক্ষণ এবং অনুমোদিত বিক্রেতাদের থেকে সরবরাহ এবং খাদ্য ক্রয়।
∎ ফাস্ট ফুড, কফি এবং জুস প্রস্তুত করণে অবশ্যই পারদর্শী হতে হবে।

Employment Status: Full Time

Gender:
∎ Only Male

Job Location: Dhaka (Badda)

Apply Procedure:

Email your CV:
∎ Send your CV to the given email [email protected] or Email your CV from My Bdjobs account

Company Information:
∎ AMZ Hospital Limited
∎ 80/3,Shadinota Sarani ( Pragati Sarani),North Badda,Dhaka-1212

Address::
∎ 80/3,Shadinota Sarani ( Pragati Sarani),North Badda,Dhaka-1212

Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job

Application Deadline: 31 Oct 2024

Category: Chef/Cook