Title: Commis Chef (Commis 1 / Commis 2 / Commis 3)
Company Name: JK Lifestyle Ltd
Vacancy: 10
Age: 20 to 26 years
Job Location: Dhaka (Aftabnagar)
Salary: Negotiable
Experience:
পর্যটন বা স্বীকৃত প্রতিষ্ঠান থেকে শেফ/কুলিনারি বিষয়ে কোর্স সম্পন্নকারী প্রার্থীদের অগ্রাধিকার প্রদান করা হবে।
জে কে লাইফস্টাইল লিমিটেড-এর অঙ্গপ্রতিষ্ঠান জে কে ফুড এরিনা তাদের রেস্টুরেন্ট টিম সম্প্রসারণের লক্ষ্যে অভিজ্ঞ, দক্ষ ও উদ্যমী প্রার্থী নিয়োগ করছে।
দায়িত্বসমূহ:
নির্ধারিত স্টেশনে খাদ্য প্রস্তুত ও রান্নার কাজে সহায়তা করা।
Executive Chef, Sous Chef ও CDP-এর নির্দেশনা অনুযায়ী কাজ সম্পন্ন করা।
খাদ্যের গুণগত মান, স্বাদ ও উপস্থাপনা নিশ্চিত করা।
খাদ্য নিরাপত্তা (Food Safety) ও স্বাস্থ্যবিধি (Hygiene) অনুসরণ করা।
কিচেনের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও প্রয়োজনীয় সরঞ্জামের সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করা।
খাদ্য উপকরণের অপচয় কমানো এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা।
টিমের অন্যান্য সদস্যদের সঙ্গে সমন্বয় করে কাজ করা।
প্রতিষ্ঠানের নীতিমালা ও কিচেনের স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং প্রসিডিউর (SOP) অনুসরণ করা