Pastry & Bakery Cook
Job Description
Title: Pastry & Bakery Cook
Company Name: Walton Hi-Tech Industries PLC.
Vacancy: 1
Age: Na
Job Location: Dhaka
Salary: Negotiable
Experience: --
Published: 2026-08-09
Application Deadline: 2026-08-17
Education:
Requirements: --
Skills Required:
Additional Requirements:
Responsibilities & Context:
বিভিন্ন ধরনের বেকারি ও পেস্ট্রি পণ্য প্রস্তুত করা, যেমন—ব্রেড, বান, কেক, পেস্ট্রি, কুকিজ, মাফিন, ডোনাট, পিজ্জা বেস এবং বিভিন্ন ডেজার্ট।
নির্ধারিত রেসিপি অনুসরণ করে প্রতিটি পণ্যের স্বাদ, মান, গঠন ও উপস্থাপনায় ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করা।
পণ্য প্রস্তুত, বেকিং, ঠান্ডা করা, ডেকোরেশন এবং প্যাকেজিং সঠিকভাবে সম্পন্ন করা।
কোম্পানির SOP এবং HACCP-এর নির্দেশনা অনুযায়ী খাদ্য নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যবিধি ও স্যানিটেশন মান বজায় রাখা।
FIFO/FEFO পদ্ধতি অনুসরণ করে কাঁচামাল ও প্রস্তুতকৃত পণ্যের যথাযথ সংরক্ষণ নিশ্চিত করা।
উৎপাদিত পণ্যের মান পর্যবেক্ষণ করা এবং খাদ্য অপচয় কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করা।
কাঁচামালের মান যাচাই করা এবং কোনো ঘাটতি, ক্ষতি বা মানগত সমস্যা দেখা দিলে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে অবহিত করা।
বেকারি সরঞ্জাম ও যন্ত্রপাতি নিরাপদভাবে পরিচালনা করা এবং ব্যবহারের পর নিয়মিত পরিষ্কার করা।
বেকারি প্রোডাকশন এরিয়া পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন, স্বাস্থ্যসম্মত ও সুশৃঙ্খল রাখা।
স্টক নিয়ন্ত্রণ, ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনা এবং দৈনিক উৎপাদন কার্যক্রমে সহায়তা করা।
দৈনিক উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা অর্জন এবং কার্যক্রমের দক্ষতা নিশ্চিত করতে Head Chef ও Kitchen Team-এর সঙ্গে সমন্বয় করে কাজ করা।
ব্যবস্থাপনা কর্তৃক অর্পিত অন্যান্য দায়িত্ব যথাযথভাবে পালন করা।
Job Other Benifits:
- T/A,Provident fund,Medical allowance,Mobile bill,Performance bonus,Over time allowance,Insurance,Profit share
- Lunch Facilities: Partially Subsidize
- Festival Bonus: 2
Employment Status: Full Time
Job Work Place: Work at office
Company Information:
Gender: Both Male and Female can apply
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Category: Chef/Cook
