শেফ (থাই, চাইনিজ, এবং কন্টিনেন্টাল)

Job Description

Title: শেফ (থাই, চাইনিজ, এবং কন্টিনেন্টাল)

Company Name: palongki

Vacancy: --

Location: Cox's Bazar

Published: 17 Aug 2024

Additional Requirements:
∎ থাই, চাইনিজ, বা কন্টিনেন্টাল খাবারে বিশেষজ্ঞ শেফ হিসাবে প্রমাণিত অভিজ্ঞতা।
∎ অর্ডারের ভিত্তিতে সুস্বাদু খাবার রান্নার সম্যক ধারনা ও অভিজ্ঞতা ।
∎ প্রথাগত এবং আধুনিক রান্নার কৌশলগুলির ব্যাপারে গভীর জ্ঞান।
∎ শক্তিশালী নেতৃত্ব এবং দল পরিচালনার দক্ষতা।
∎ দ্রুতগতির পরিবেশে কাজ করার ক্ষমতা।
∎ ইংরেজি ভাষায় ভালো যোগাযোগ দক্ষতা (বাংলা জানলে অতিরিক্ত সুবিধা)।
∎ রান্নার ডিগ্রি বা প্রাসঙ্গিক সার্টিফিকেট অগ্রাধিকার পাবে, তবে বাধ্যতামূলক নয়।
∎ থাই, চাইনিজ, বা কন্টিনেন্টাল খাবারে বিশেষজ্ঞ শেফ হিসাবে প্রমাণিত অভিজ্ঞতা।
∎ অর্ডারের ভিত্তিতে সুস্বাদু খাবার রান্নার সম্যক ধারনা ও অভিজ্ঞতা ।
∎ প্রথাগত এবং আধুনিক রান্নার কৌশলগুলির ব্যাপারে গভীর জ্ঞান।
∎ শক্তিশালী নেতৃত্ব এবং দল পরিচালনার দক্ষতা।
∎ দ্রুতগতির পরিবেশে কাজ করার ক্ষমতা।
∎ ইংরেজি ভাষায় ভালো যোগাযোগ দক্ষতা (বাংলা জানলে অতিরিক্ত সুবিধা)।
∎ রান্নার ডিগ্রি বা প্রাসঙ্গিক সার্টিফিকেট অগ্রাধিকার পাবে, তবে বাধ্যতামূলক নয়।

Requirements:

Responsibilities & Context:
∎ অথেন্টিক থাই, চাইনিজ, এবং কন্টিনেন্টাল রেসিপি অনুসারে খাবার প্রস্তুত এবং রান্না করা।
∎ নতুন মেনু আইটেম তৈরি করা এবং বিদ্যমান খাবারগুলির সৃজনশীল উন্নতি করার প্রস্তাব দেওয়া।
∎ খাদ্যের গুণমান, উপস্থাপনা, এবং স্বাস্থ্যবিধি সর্বোচ্চ মান বজায় রাখা।
∎ রান্নাঘরের কর্মীদের তত্ত্বাবধান এবং রান্নাঘরের মসৃণ কার্যক্রম নিশ্চিত করতে অন্যান্য শেফদের সাথে সমন্বয় করা।
∎ মজুত ব্যবস্থাপনা এবং প্রয়োজনীয় সরবরাহ আদেশ করা।
∎ রান্নাঘর পরিচ্ছন্ন এবং সুসংগঠিত রাখা।
∎ অভিজ্ঞতা স্তর: সিনিয়র
∎ চাকরির প্রেক্ষাপট:
∎ পালংকি একটি স্বনামধন্য রেস্টুরেন্ট যেখানে থাই, চাইনিজ, এবং কন্টিনেন্টাল খাবারে দক্ষ ও প্রতিভাবান শেফ নিয়োগের জন্য উদ্যোগ নিয়েছি। যদি আপনার রান্নার প্রতি গভীর আগ্রহ এবং সুস্বাদু ও আসল খাবার তৈরি করার অভিজ্ঞতা থাকে, তবে আমরা আপনার সাথে কাজ করতে আগ্রহী ।
∎ মূল দায়িত্ব:
∎ অথেন্টিক থাই, চাইনিজ, এবং কন্টিনেন্টাল রেসিপি অনুসারে খাবার প্রস্তুত এবং রান্না করা।
∎ নতুন মেনু আইটেম তৈরি করা এবং বিদ্যমান খাবারগুলির সৃজনশীল উন্নতি করার প্রস্তাব দেওয়া।
∎ খাদ্যের গুণমান, উপস্থাপনা, এবং স্বাস্থ্যবিধি সর্বোচ্চ মান বজায় রাখা।
∎ রান্নাঘরের কর্মীদের তত্ত্বাবধান এবং রান্নাঘরের মসৃণ কার্যক্রম নিশ্চিত করতে অন্যান্য শেফদের সাথে সমন্বয় করা।
∎ মজুত ব্যবস্থাপনা এবং প্রয়োজনীয় সরবরাহ আদেশ করা।
∎ রান্নাঘর পরিচ্ছন্ন এবং সুসংগঠিত রাখা।

Compensation & Other Benefits:
∎ অভিজ্ঞতা এবং যোগ্যতার উপর ভিত্তি করে আকর্ষণীয় বেতন।
∎ কর্মক্ষমতা বোনাস
∎ শিফটের সময় খাবার প্রদান
∎ ক্যারিয়ার বিকাশের সুযোগ
∎ বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সহায়ক কর্ম পরিবেশ
∎ অভিজ্ঞতা এবং যোগ্যতার উপর ভিত্তি করে আকর্ষণীয় বেতন।
∎ কর্মক্ষমতা বোনাস
∎ শিফটের সময় খাবার প্রদান
∎ ক্যারিয়ার বিকাশের সুযোগ
∎ বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সহায়ক কর্ম পরিবেশ

Employment Status: Full Time

Job Location: Cox's Bazar

Read Before Apply:

আগ্রহী প্রার্থীদের [email protected] এ তাদের সিভি, এবং সাম্প্রতিক ফটোগ্রাফ পাঠাতে অনুরোধ করা হচ্ছে।