Job Description
Title: বাবুর্চি (Chef)
Company Name: Paramount Textile Ltd.
Vacancy: --
Age: 20 to 40 years
Location: Dhaka (GULSHAN 2)
Minimum Salary: Negotiable
Published: 24 Sep 2024
Education:
∎ SSC
∎ প্রার্থীদেরকে নূন্যতম এস.এস.সি পাশ হতে হবে।
∎ অভিজ্ঞতাসম্পন্ন প্রার্থীদের ক্ষেত্রে শিক্ষাগত যোগ্যতা শিথিলযোগ্য।
∎ প্রার্থীদেরকে নূন্যতম এস.এস.সি পাশ হতে হবে।
∎ অভিজ্ঞতাসম্পন্ন প্রার্থীদের ক্ষেত্রে শিক্ষাগত যোগ্যতা শিথিলযোগ্য।
Requirements:
Additional Requirements:
∎ Age 20 to 40 years
∎ বাংলা খাবারের পাশাপাশি ইন্ডিয়ান, চাইনিজ, থাই ফুড এবং ফাস্ট ফুড রান্নায় পারদর্শী হতে হবে।
∎ দীর্ঘমেয়াদী কাজ করার পরিকল্পনা থাকতে হবে।
∎ সাপ্তাহিক ছুটির দিনে, সরকারী ছুটির দিনে এবং প্রয়োজন অনুযায়ী কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
∎ বাংলা খাবারের পাশাপাশি ইন্ডিয়ান, চাইনিজ, থাই ফুড এবং ফাস্ট ফুড রান্নায় পারদর্শী হতে হবে।
∎ দীর্ঘমেয়াদী কাজ করার পরিকল্পনা থাকতে হবে।
∎ সাপ্তাহিক ছুটির দিনে, সরকারী ছুটির দিনে এবং প্রয়োজন অনুযায়ী কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
Responsibilities & Context:
∎ প্রদত্ত রেসিপি অনুযায়ী সকালের নাস্তা, দুপুরের ও রাতের খাবার এবং প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য বিশেষ খাবার প্রস্তুত করা ।
∎ প্রতিদিনের খাবার মেনু অনুযায়ী রান্নার কাঁচা মাল ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান সংগ্রহ এবং রান্না করা।
∎ রান্নাকৃত খাবার যথাযথভাবে সংরক্ষণ করা এবং যথাসময়ে পরিবেশন করা।
∎ রান্নাকৃত খাবার ও রান্নার উপকরণগুলোর গুনগত মান যথাযথভাবে পরীক্ষা করা এবং মান নিশ্চিত করা।
∎ রান্নার উপকরণের স্টক মনিটর করা এবং চাহিদা অনুযায়ী রান্নার পূর্বে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করা
∎ যাবতীয় তৈজসপত্র, ডাইনিং, রান্নাঘর, ফ্রিজ প্রভৃতি পরিস্কার পরিচ্ছন্ন রাখা এবং যত্ন সহকারে ব্যবহার করা।
∎ রান্নাঘরে স্যানিটাইজড এবং সুশৃঙ্খল পরিবেশ বজায় রাখা।
∎ রান্না ও খাবার পরিবেশন কাজে জড়িত সকল কর্মীদের কাজের তদারকি করা ও শৃঙ্খলা বজায় রাখা।
∎ কেন্টিনে কর্মরত সকল কর্মীদের পরিস্কার-পরিচ্ছন্ন পোশাক পরিধান করা এবং যথাসময়ে কর্মস্থলে উপস্থিতি নিশ্চিত করা।
∎ উর্দ্ধতন কর্মকর্তার নির্দেশে সংশ্লিষ্ট অন্যান্য যে কোন দায়িত্ব পালন করা।
∎ প্যারামাউন্ট গ্রুপ এর কর্পোরেট শাখায় একজন দক্ষ এবং পরিচ্ছন্ন বাবুর্চি (Chef) নিয়োগ দেয়া হবে যার কাজ হবে কোম্পানির উর্দ্ধতন কর্মকর্তাগণের জন্য বিশেষ খাবার প্রস্তুত এবং পরিবেশন করা।
∎ চাকুরির দায়িত্বসমূহ:
∎ প্রদত্ত রেসিপি অনুযায়ী সকালের নাস্তা, দুপুরের ও রাতের খাবার এবং প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য বিশেষ খাবার প্রস্তুত করা ।
∎ প্রতিদিনের খাবার মেনু অনুযায়ী রান্নার কাঁচা মাল ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান সংগ্রহ এবং রান্না করা।
∎ রান্নাকৃত খাবার যথাযথভাবে সংরক্ষণ করা এবং যথাসময়ে পরিবেশন করা।
∎ রান্নাকৃত খাবার ও রান্নার উপকরণগুলোর গুনগত মান যথাযথভাবে পরীক্ষা করা এবং মান নিশ্চিত করা।
∎ রান্নার উপকরণের স্টক মনিটর করা এবং চাহিদা অনুযায়ী রান্নার পূর্বে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করা
∎ যাবতীয় তৈজসপত্র, ডাইনিং, রান্নাঘর, ফ্রিজ প্রভৃতি পরিস্কার পরিচ্ছন্ন রাখা এবং যত্ন সহকারে ব্যবহার করা।
∎ রান্নাঘরে স্যানিটাইজড এবং সুশৃঙ্খল পরিবেশ বজায় রাখা।
∎ রান্না ও খাবার পরিবেশন কাজে জড়িত সকল কর্মীদের কাজের তদারকি করা ও শৃঙ্খলা বজায় রাখা।
∎ কেন্টিনে কর্মরত সকল কর্মীদের পরিস্কার-পরিচ্ছন্ন পোশাক পরিধান করা এবং যথাসময়ে কর্মস্থলে উপস্থিতি নিশ্চিত করা।
∎ উর্দ্ধতন কর্মকর্তার নির্দেশে সংশ্লিষ্ট অন্যান্য যে কোন দায়িত্ব পালন করা।
Compensation & Other Benefits:
∎ উৎসব ভাতা,
∎ বাৎসরিক বেতন বৃদ্ধি,
∎ খাবার এবং আবাসন ব্যবস্থা,
∎ কোম্পানি পলিসি অনুযায়ী অন্যান্য সুযোগ সুবিধা।
∎ উৎসব ভাতা,
∎ বাৎসরিক বেতন বৃদ্ধি,
∎ খাবার এবং আবাসন ব্যবস্থা,
∎ কোম্পানি পলিসি অনুযায়ী অন্যান্য সুযোগ সুবিধা।
Employment Status: Full Time
Job Location: Dhaka (GULSHAN 2)
Company Information:
∎ Paramount Textile Ltd.
∎ House # 22 (Level # 2, 5-7), Raod # 113/A, Gulshan-2, Dhaka-1212
Address::
∎ House # 22 (Level # 2, 5-7), Raod # 113/A, Gulshan-2, Dhaka-1212
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Application Deadline: 24 Oct 2024
Category: Chef/Cook
