Title: Manager (Operation)
Company Name: RS KITCHEN
Vacancy: 01
Age: 25 to 50 years
Job Location: Dhaka
Salary: Tk. 25000 - 30000 (Monthly)
Experience:
· ক্যাটারিং / ফুড সার্ভিস / ইভেন্ট ম্যানেজমেন্ট বিষয়ে অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার।
· নেতৃত্ব দেওয়ার দক্ষতা থাকতে হবে।
· চাপের মধ্যে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
· কম্পিউটার ও রিপোর্টিং বিষয়ে সাধারণ জ্ঞান থাকতে হবে।
· ডেলিভারি ও টিম ম্যানেজমেন্টে দক্ষ হতে হবে।সততা, দায়িত্বশীলতাওসময়নিষ্ঠহতেহবে।
· প্রতিদিন বিভিন্ন কোম্পানিতে সময়মত দুপুরের খাবার সরবরাহ নিশ্চিত করা।
· রান্নাঘর, ডেলিভারি ও সার্ভিস টিমের কার্যক্রম তদারকি করা।
· খাবারের মান, পরিমাণ ও স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা নিশ্চিত করা।
· ইভেন্ট, কর্পোরেট মিটিং, সেমিনার ও ক্যাটারিং প্রোগ্রামের সম্পূর্ণ অপারেশন পরিচালনা করা।
· কাস্টমারের অর্ডার গ্রহণ, ফলোআপ ও সমস্যা সমাধান করা।
· ডেলিভারি ম্যান ও সুপারভাইজারদের কাজ মনিটর করা।
· প্রয়োজন অনুযায়ী ডেলিভারি সংক্রান্ত জনবল নিয়োগ ও ব্যবস্থাপনা করা।
· দৈনিক খাবারের উৎপাদন পরিকল্পনা ও কাঁচামালের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করা।
· স্টক, বাজার ও ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনা তদারকি করা।
· কর্মীদের ডিউটি রোস্টার ও উপস্থিতি নিয়ন্ত্রণ করা।
· কোম্পানির খরচ নিয়ন্ত্রণ ও অপচয় কমানোর ব্যবস্থা নেওয়া।
· নতুন ক্লায়েন্ট ও কর্পোরেট পার্টনারদের সাথে সমন্বয় রক্ষা করা।
· জরুরি পরিস্থিতিতে দ্রুত সিদ্ধান্ত গ্রহণ ও সমস্যা সমাধান করা।
· প্রতিষ্ঠানের সার্বিক অপারেশন সুন্দরভাবে পরিচালনার মাধ্যমে কাস্টমার সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা।