FOOD ENGINEER (ফুড ইঞ্জিনিয়ার)
Job Description
Title: FOOD ENGINEER (ফুড ইঞ্জিনিয়ার)
Company Name: MADINA BAKERY AND CONFECTIONERY
Vacancy: 2
Age: At least 20 years
Job Location: Lalmonirhat (Aditmari)
Salary: Negotiable
Experience:
Published: 2026-08-30
Application Deadline: 2026-09-29
Education:
- Bachelor of Science (BSc) in Food Science & Technology
Food Engineering / Food Technology / Food Science অথবা সংশ্লিষ্ট বিষয়ে B.Sc. / Bachelor's Degree থাকতে হবে।
Food Production, Food Safety, Quality Control ও Quality Assurance সম্পর্কে ভালো জ্ঞান থাকতে হবে।
Requirements:
Skills Required:
Additional Requirements:
- Age At least 20 years
Food Safety, Hygiene এবং Quality Control সম্পর্কে বাস্তব ও কার্যকর ধারণা থাকতে হবে।
BSTI Standards ও খাদ্যমান সংক্রান্ত নিয়ম-কানুন সম্পর্কে ধারণা থাকতে হবে।
Analytical ও Problem-Solving Skills থাকতে হবে।
MS Office/Excel ব্যবহারে দক্ষতা থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
দায়িত্বশীল, সৎ, পরিশ্রমী ও সময়ানুবর্তী হতে হবে।
Team-এর সঙ্গে সমন্বয় করে কাজ করার সক্ষমতা থাকতে হবে।
Production environment-এ কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
EXPERIENCE
সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে অভিজ্ঞ প্রার্থীদের অগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
Bakery & Confectionery Industry, Food Manufacturing, Production, QC/QA অথবা Food Safety-তে অভিজ্ঞতা থাকলে বিশেষ অগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
Responsibilities & Context:
মদিনা বেকারী এন্ড কনফেকশনারী, প্রতিষ্ঠিত ১৯৭৫ সালে, একটি ঐতিহ্যবাহী খাদ্য উৎপাদন প্রতিষ্ঠান। মানসম্মত খাদ্যপণ্য উৎপাদন, Food Safety, Hygiene এবং Quality Control নিশ্চিত করার মাধ্যমে আমরা আমাদের উৎপাদন কার্যক্রমকে আরও উন্নত ও আধুনিক করার লক্ষ্যে কাজ করে যাচ্ছি।
JOB CONTEXT
আমাদের উৎপাদন কার্যক্রম, Quality Assurance, Food Safety এবং পণ্যের গুণগত মান আরও উন্নত করার লক্ষ্যে Food Engineer পদে ০২ জন যোগ্য, দক্ষ ও দায়িত্বশীল জনবল নিয়োগ করা হবে। নির্বাচিত প্রার্থী Production ও Quality Control টিমের সঙ্গে সমন্বয় করে খাদ্যমান ও উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবেন।
KEY RESPONSIBILITIES
কাঁচামাল গ্রহণ থেকে শুরু করে উৎপাদন, সংরক্ষণ ও প্যাকেজিং পর্যন্ত পণ্যের গুণগত মান নিশ্চিত করা।
Food Safety, Hygiene ও Sanitation Standards বাস্তবায়ন ও তদারকি করা।
QC & QA কার্যক্রম পরিকল্পনা, বাস্তবায়ন ও নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা।
Raw Materials ও Finished Products-এর গুণগত মান পরীক্ষা ও পর্যবেক্ষণ করা।
উৎপাদন প্রক্রিয়ায় Quality-related সমস্যা চিহ্নিত করে কার্যকর সমাধান গ্রহণ করা।
BSTI Standards এবং প্রযোজ্য খাদ্য নিরাপত্তা ও মান নিয়ন্ত্রণ সংক্রান্ত নিয়ম-কানুন অনুসরণ নিশ্চিত করা।
প্রয়োজনীয় Quality Control Reports, Test Reports এবং Records প্রস্তুত ও সংরক্ষণ করা।
Production Process উন্নয়ন ও অপচয় কমানোর জন্য প্রয়োজনীয় পরামর্শ প্রদান করা।
বিদ্যমান পণ্যের গুণগত মান উন্নয়ন এবং নতুন পণ্য উন্নয়নে সহযোগিতা করা।
Production, QC/QA ও অন্যান্য সংশ্লিষ্ট বিভাগের সঙ্গে কার্যকর সমন্বয় বজায় রাখা।
প্রতিষ্ঠানের Food Safety ও Quality Management System উন্নয়নে প্রয়োজনীয় উদ্যোগ গ্রহণ করা।
Job Other Benifits:
যোগ্যতা, দক্ষতা ও অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে আকর্ষণীয় বেতন প্রদান করা হবে।
Company policy অনুযায়ী অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা।
দক্ষতা ও কর্মদক্ষতার ভিত্তিতে ক্যারিয়ার উন্নয়নের সুযোগ।
Employment Status: Full Time
Job Work Place: Work at office
Company Information:
Gender: Both Male and Female can apply
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Category: Production/Operation
