Title: হেড শেফ
Company Name: Ramu City Park Roof Top Restaurant
Vacancy: --
Age: Na
Job Location: Cox`s Bazar (Ramu)
Salary: Negotiable
Experience:
কক্সবাজার বামুর একটি স্বনামধন্য রেস্টুরেন্টের জন্য হেড শেফ/সহকারি হেড শেফ হিসেবে কাজ করতে আগ্রহীদের কাছ থেকে আবেদন আহবান করা হচ্ছে।
রান্নাঘরের সার্বিক ব্যবস্থাপনার দায়িত্ব পালন করা
রেস্টুরেন্ট, বা হোটেলে কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। বাংলাদেশী খাবার (কাচ্চি, বিরানি,খিচুড়ি,পুরি, পাস্তা ইত্যাদি) রান্নায় দক্ষতা থাকতে হবে।
পরিমাণ মতো রান্না করার দক্ষতা থাকতে হবে।
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বাংলা, খাবার প্রস্তুত করা।
খাবার তৈরিতে রান্নাঘরের অন্যান্য কর্মীদের কার্যক্রম তদারকি করা।
খাবার তৈরিতে সঠিক রেসিপি অনুসরণ করা এবং নিশ্চিত করন যে, সমস্ত খাবার যথাযথ মানঅনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়েছে কিনা।
রান্নাঘরের সমস্ত সরঞ্জাম সঠিকভাবে ব্যবহার করা, পরিষ্কার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ নিশ্চিত ওপরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা।
রান্নাঘরের দৈনন্দিন স্টক বজায় রাখা এবং প্রয়োজনীয় পণ্যের সরবরাহের প্রাপ্যতা নিশ্চিতকরা।
বেতন আলোচনা সাপেক্ষে।
থাকা খাওয়ার ব্যবস্থা আছে।