Cook (Chairman's Residence)
Job Description
Title: Cook (Chairman's Residence)
Company Name: A Reputed Ceramic Manufacturing Industry
Vacancy: 00
Age: At least 23 years
Job Location: Dhaka (Mirpur12)
Salary: Negotiable
Experience:
- At least 4 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Hotel, Restaurant
Published: 2025-09-12
Application Deadline: 2025-10-12
Education:
পূর্ব অভিজ্ঞতা বা পরিচিতি যে কোনো উচ্চ পদস্থ বা অভিজ্ঞান পরিবারের রান্নাঘরে।
রান্নায় কুলিনারি আর্টস বা খাদ্য নিরাপত্তায় সার্টিফিকেট (যেমন, কুলিনারি ডিপ্লোমা বা ডিগ্রি)।
Requirements:
- At least 4 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Hotel, Restaurant
Skills Required:
Additional Requirements:
- Age At least 23 years
- Only Male
Responsibilities & Context:
খাবার প্রস্তুতি:
· বেঙ্গলি, ইন্ডিয়ান এবং চাইনিজ খাবারের বিভিন্ন ডিশ তৈরি করা।
· সঠিক রেসিপি অনুসরণ করে সব উপকরণ ব্যবহার করা এবং খাবারের স্বাদ ও গুণমান নিশ্চিত করা।
· সমস্ত উপকরণ তাজা ও সঠিকভাবে সংরক্ষণ এবং প্রস্তুত করা।
রান্নার কৌশল:
· বেঙ্গলি, ইন্ডিয়ান এবং চাইনিজ রান্নার বিভিন্ন প্রথাগত কৌশল জানানো, যেমন মশলা তাপানো, মাংস ম্যারিনেট করা, তন্দুরি চিকেন, বিরিয়ানি, চাওমিন ও রুটি/পরাটা রান্না করা।
· প্রতিটি খাবারকে সঠিক তাপমাত্রায় এবং যথাযথ সময়ে রান্না করা।
মেনু জ্ঞান:
· প্রতিদিনের মেনু সম্পর্কে অবহিত থাকা এবং চেয়ারম্যানের পরিবারের পছন্দের এবং ডায়েটারি সীমাবদ্ধতাগুলি বুঝে খাবার তৈরি করা।
· মেনুতে নতুন রেসিপি বা মৌসুমি ডিশ যুক্ত করার জন্য সহযোগিতা করা।
টেবিল প্রস্তুতি:
· খাবারের পরিবেশন আগে টেবিল প্রস্তুত করা, যেমন প্লেট, চামচ, গ্লাস, টিস্যু এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপকরণ সঠিকভাবে রাখা।
· টেবিলের সাজসজ্জা সুন্দর ও পরিচ্ছন্ন রাখা যাতে এটি পরিবারের সম্মানজনক পরিবেশের সাথে মেলে।
ক্লিনিং এবং সুরক্ষা:
· রান্নাঘর ও খাবারের প্রস্তুতিপর্ব পরিষ্কার রাখা।
· স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নির্দেশিকাগুলি মেনে চলা, যেমন খাদ্য সংরক্ষণ, স্যানিটেশন এবং রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির সঠিক ব্যবহার।
· পরিবারের সদস্যদের খাদ্য ও সেবায় সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা এবং তাদের পছন্দের সাথে খাপ খাইয়ে খাবার তৈরি করা।
· খাবার প্রস্তুতির সময় প্রতি পদক্ষেপে সতর্কতা ও যত্ন নেওয়া।
Job Other Benifits:
- Profit share,Provident fund,Insurance,Gratuity
- Festival Bonus: 2
২ বেলা খাবার (দুপুর ও রাতের) ফ্রি
সিঙ্গেল বাসস্থান ফ্রি
Employment Status: Full Time
Job Work Place: Work at office
Company Information:
Gender: Only Male can apply
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Category: Chef/Cook
