Title: Restaurant Chef-রেস্টুরেন্ট শেফ
Company Name: Include Work
Vacancy: --
Age: At least 18 years
Job Location: Dhaka (Mohammadpur)
Salary: Tk. 35000 - 40000 (Monthly)
Experience:
পদের নাম: রেস্টুরেন্ট শেফ (বাংলা ও ইন্ডিয়ান ফুড)
রেস্টুরেন্টের নাম: বৈঠকখানা
চাকরির বিবরণ ও দায়িত্বসমূহ (Job Responsibilities & Context):
প্রধান দায়িত্ব: 'বৈঠকখানা' রেস্টুরেন্টের জন্য অভিজ্ঞ ও দক্ষ বাংলা ও ইন্ডিয়ান ফুড শেফ/কুক প্রয়োজন।
রান্নার অভিজ্ঞতা: বিভিন্ন স্বাদের ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবার বিরিয়ানি,কাচ্চি,খিচুড়ি এবং মানসম্মত ইন্ডিয়ান খাবারের ডিশ প্রিপারেশন ও সুস্বাদু রান্নায় পারদর্শী হতে হবে।
মান নিয়ন্ত্রণ: খাবারের মান, হাইজিন (পরিচ্ছন্নতা), আসল স্বাদ ও সঠিক পরিবেশন নিশ্চিত করতে হবে।
মেনু ও ইনভেন্টরি: রেস্টুরেন্টের দৈনিক রান্নার পরিকল্পনা, কিচেন ইনভেন্টরি পর্যবেক্ষণ এবং কাঁচামালের অপচয় রোধ করতে হবে।
টিম ম্যানেজমেন্ট: কিচেন স্টাফদের সাথে নিয়ে দ্রুত ও সুশৃঙ্খলভাবে অর্ডার ডেলিভারি নিশ্চিত করতে হবে।
যোগ্যতা ও অন্যান্য শর্তাবলী:
অভিজ্ঞতা: যেকোনো স্বনামধন্য রেস্টুরেন্টে বাংলা ও ইন্ডিয়ান খাবারে ন্যূনতম ২-৩ বছরের রান্নার অভিজ্ঞতা।
কর্মস্থল: মোহাম্মদপুর, ঢাকা।
চাকরির ধরণ: ফুল টাইম (Full Time)।
সুযোগ-সুবিধা: আকর্ষণীয় বেতনের পাশাপাশি থাকা ও খাওয়ার সুব্যবস্থা রয়েছে।