Title: অ্যাসিস্ট্যান্ট কুক
Company Name: Neways International Company Limited
Vacancy: --
Age: 25 to 32 years
Job Location: Dhaka
Salary: Tk. 13000 - 24000 (Monthly)
Experience:
মেনু অনুযায়ী বাংলা এবং বাংলা-চাইনিজ বিভিন্ন ধরনের খাবার প্রস্তুত ও রান্না করা
খাবারের স্বাদ, গুণমান ও উপস্থাপনায় ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করা
স্বাস্থ্যবিধি ও খাবারের নিরাপত্তা বজায় রেখে খাবার প্রস্তুত করা
অতিথিদের রুচি ও পুষ্টিগত চাহিদা অনুযায়ী নতুন রেসিপি উদ্ভাবন করা
বাজার করা, ইনভেন্টরি পরিচালনা ও উপকরণের স্টক নিয়ন্ত্রণ করা
খাবারের খরচ নজরে রাখা এবং অপচয় কমানো
রান্নাঘর সর্বদা পরিষ্কার, সুশৃঙ্খল ও নিরাপদ রাখা
মেনু পরিকল্পনায় মৌসুমভিত্তিক এবং খরচ সাশ্রয়ী খাবার নিয়ে পরামর্শ দেওয়া
জুনিয়র কিচেন স্টাফদের প্রশিক্ষণ ও দিকনির্দেশনা প্রদান
খাবার যথাসময়ে সরবরাহে কিচেন ও সার্ভিস টিমের সঙ্গে সমন্বয় করা
তাপমাত্রা লগ রাখা এবং উপকরণের সঠিক সংরক্ষণ নিশ্চিত করা
কিচেনের যন্ত্রপাতির সঠিক ব্যবহার ও রক্ষণাবেক্ষণ
বড় ইভেন্ট বা গ্রুপের জন্য একসাথে খাবার প্রস্তুত করা
খাবার পরিবেশনের আগে স্বাদ পরীক্ষা ও প্রয়োজনমতো মসলা সামঞ্জস্য করা
খাবার মান বজায় রেখে সব পদ প্রস্তুত করা
প্রতিষ্ঠানের নীতিমালা ও সরকারি স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করা
গ্রাহকের খাবার সম্পর্কিত মতামত গ্রহণ করে প্রয়োজনীয় পরিবর্তন আনা
রান্নাঘরের পাত্র, থালা-বাসন ও রান্নার স্থান পরিষ্কার রাখা
নিয়মিত মসলা ও অন্যান্য দ্রব্যের স্টক পর্যবেক্ষণ ও পূরণ করা
বাজার ও হিসাব বিভাগসহ প্রয়োজনীয় বিভাগগুলোর সাথে সমন্বয় রক্ষা করা
পারফরম্যান্স বোনাস
উৎসব ভাতা
ভ্রমণ ভাতা (টিএ)
নিবাসন সুবিধা (ইন-হাউস ফ্রি) - এসি রুম
দিনে ৩ বেলা খাবার (ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার)
| University | Percentage (%) |
|---|---|
| Sarail High School | 3.28% |
| World University of Bangladesh | 3.28% |
| National University | 3.28% |
| Satkhira City College | 1.64% |
| Bangladesh university of business and technology | 1.64% |
| Mahish khola Alim Madrasa | 1.64% |
| Haji Mohammed Mohsin college | 1.64% |
| International Culinary Institute | 1.64% |
| Crown Institute of business and technology | 1.64% |
| Government Titumir college,Dhaka. | 1.64% |
| Age Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 20-30 | 75.41% |
| 31-35 | 22.95% |
| 36-40 | 1.64% |
| Salary Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 0-20K | 29.51% |
| 20K-30K | 59.02% |
| 30K-40K | 8.20% |
| 40K-50K | 1.64% |
| 50K+ | 1.64% |
| Experience Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 1.1 - 3 years | 44.26% |
| 3.1 - 5 years | 13.11% |
| 5+ years | 42.62% |