Chef / Assistant Chef
Job Description
Title: Chef / Assistant Chef
Company Name: Alliance Hospital Limited
Vacancy: 5
Age: Na
Job Location: Anywhere in Bangladesh
Salary: Tk. 15000 - 30000 (Monthly)
Experience: --
Published: 2026-09-03
Application Deadline: 2026-10-03
Education:
Requirements: --
Skills Required:
Additional Requirements:
Responsibilities & Context:
দৈনিক খাবারের চাহিদা অনুযায়ী হেড সেফ কে বাজারের তালিকা প্রস্তুতে সহায়তা।
বাজার এর জিনিসপত্র হেল্পার-দের সহযোগিতায় গুছিয়ে রাখা।
মান অনুযায়ী সবধরনের রান্না যথাসময়ে সম্পন্ন করা।
হেড সেফ্ এর নির্দেশনা অনুযায়ী নতুন নতুন রান্না প্রস্তুতকরণ।
মাছ, মাংস, সবজি ও মসলা যথাযথভাবে সংরক্ষণ করা।
স্টক মনিটর ও সেফ্ এর নির্দেশনা অনুযায়ী সর্বোত্তম ব্যবহার করা।
অফিসিয়াল বিভিন্ন পার্টি / অনুষ্ঠানের খাবার যথাসময়ে ও যথাযথভাবে প্রস্তুতকরণ।
হেড শেফের নির্দেশ অনুযায়ী হাসপাতালের রোগী, ডক্টর ও স্টাফদের জন্য পুষ্টিসম্মত ও মানসম্মত খাবার প্রস্তুত করা।
খাদ্য তৈরির সময় পরিচ্ছন্নতা ও হাইজিন (Hygienic environment) শতভাগ বজায় রাখা।
রান্নার উপকরণ ও কাঁচামালের মান যাচাই করা এবং সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ করা।
কিচেনের অন্যান্য সহকারী ও কর্মীদের কাজে দিকনির্দেশনা ও সহায়তা প্রদান করা।
হাসপাতালের ফুড সেফটি ও নিউট্রিশন নীতিমালা কঠোরভাবে অনুসরণ করা।
হেড সেফ বা উর্ধ্বতন কর্তৃপক্ষ কর্তৃক নির্দেশিত এতদসংশ্লিষ্ট যে কোন দায়িত্ব পালন করা ।
রান্নার প্রয়োজনীয় কাঁচামাল / রান্না সামগ্রী কাটাকাটি করা এবং সঠিক ভাবে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করা।
কিচেন স্টাফদের সাথে সার্বক্ষণিক যোগাযোগ রাখা, যাতে কোনো খাবার শেষ হয়ে গেলে গ্রাহককে আগে থেকেই জানানো যায়।
Job Other Benifits:
- Over time allowance
- Lunch Facilities: Partially Subsidize
- Salary Review: Yearly
- Festival Bonus: 2
Employment Status: Full Time
Job Work Place:
Company Information:
Gender: Both Male and Female can apply
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Category: Chef/Cook
