Title: রেস্টুরেন্ট সুপারভাইজার
Company Name: Talukder Group
Vacancy: 10
Age: 28 to 35 years
Job Location: Jashore (Jashore Sadar)
Salary: Tk. 10000 - 15000 (Monthly)
Experience:
দায়িত্বসমূহ:
কর্মীদের তত্ত্বাবধান ও প্রশিক্ষণ: নিয়োগ, প্রশিক্ষণ এবং কর্মীদের কাজের সময়সূচি নির্ধারণ।
কর্মীদের কাজের মান পর্যবেক্ষণ এবং প্রয়োজনীয় নির্দেশনা প্রদান।
গ্রাহক সেবা নিশ্চিতকরণ: গ্রাহকদের অভিযোগ ও অনুরোধ দ্রুত ও পেশাদারভাবে সমাধান করা। গ্রাহকদের সন্তুষ্টি নিশ্চিত করতে বিশেষ মনোযোগ প্রদান।
স্বাস্থ্য ও স্যানিটেশন মান বজায় রাখা: রান্নাঘর ও ডাইনিং এরিয়া নিয়মিত পরিদর্শন করে স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা নিশ্চিত করা। খাদ্য প্রস্তুতি, পরিবেশন এবং সংরক্ষণে সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করা।
ইনভেন্টরি ও সরবরাহ ব্যবস্থাপনা: খাদ্য, পানীয় এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় সামগ্রীর পর্যাপ্ত মজুত নিশ্চিত করা। সরবরাহকারীদের সাথে সুসম্পর্ক বজায় রাখা এবং সময়মতো অর্ডার প্রদান।
আর্থিক ও প্রশাসনিক কার্যক্রম: দৈনিক বিক্রয় রিপোর্ট প্রস্তুত করা এবং নগদ লেনদেনের হিসাব রাখা। অপারেশনাল খরচ কমানো এবং লাভজনকতা বৃদ্ধি করার উপায় খুঁজে বের করা।
নিয়মনীতি ও নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ: কর্মীদের নিরাপত্তা নির্দেশিকা ও রেস্টুরেন্টের নীতিমালা সম্পর্কে সচেতন করা। অগ্নি নির্বাপক ব্যবস্থা এবং জরুরি প্রস্থানের পথ নিয়মিত পরীক্ষা করা।
রিপোর্টিং ও ব্যবস্থাপনা সহযোগিতা: উচ্চ ব্যবস্থাপনার কাছে নিয়মিত রিপোর্ট প্রদান এবং প্রয়োজনীয় পরামর্শ প্রদান। রেস্টুরেন্টের উন্নয়নের জন্য নতুন উদ্যোগ গ্রহণ এবং বাস্তবায়ন।
| University | Percentage (%) |
|---|---|
| National University | 13.43% |
| 2.24% | |
| Governmetn M. M. College, Jessore | 2.24% |
| First Capital University of Bangladesh | 1.49% |
| BANGLADESH OPEN UNIVERSITY | 1.49% |
| Govt. M.M College | 1.49% |
| Tejgaon College | 1.49% |
| Islamic University, Bangladesh | 1.49% |
| University of Dhaka | 1.49% |
| DCPI | 0.75% |
| Age Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 20-30 | 36.57% |
| 31-35 | 59.70% |
| 36-40 | 2.99% |
| Salary Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 0-20K | 81.95% |
| 20K-30K | 12.78% |
| 30K-40K | 3.01% |
| 40K-50K | 0.75% |
| 50K+ | 1.50% |
| Experience Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 0 years (Freshers) | 3.73% |
| 0.1 - 1 years | 2.24% |
| 1.1 - 3 years | 29.10% |
| 3.1 - 5 years | 20.90% |
| 5+ years | 44.03% |