Restaurant Manager
Job Description
Title: Restaurant Manager
Company Name: Mehman Restaurant
Vacancy: 1
Age: 23 to 50 years
Job Location: Anywhere in Bangladesh
Salary: Negotiable
Experience:
- At least 2 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Restaurant, Catering
Published: 2026-02-27
Application Deadline: 2026-03-28
Education:
Requirements:
- At least 2 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Restaurant, Catering
Skills Required: Managing Capability
Additional Requirements:
- Age 23 to 50 years
Responsibilities & Context:
পদের নাম: রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার
প্রতিষ্ঠান: মেহমান রেস্টুরেন্ট
লোকেশন: জিন্দাবাজার পয়েন্ট, সিলেট
চাকরির ধরন: ফুল-টাইম
প্রতিষ্ঠান পরিচিতি
মেহমান রেস্টুরেন্ট সিলেটের জিন্দাবাজারে অবস্থিত একটি সুপরিচিত ঐতিহ্যবাহী বাংলাদেশি রেস্টুরেন্ট। মানসম্মত খাবার, পরিচ্ছন্ন পরিবেশ এবং পেশাদার সেবার মাধ্যমে আমরা গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করেছি। রেস্টুরেন্টের সার্বিক কার্যক্রম দক্ষভাবে পরিচালনার জন্য আমরা একজন অভিজ্ঞ ও ফলাফলমুখী রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার নিয়োগ দিতে আগ্রহী।
দায়িত্ব ও কর্তব্য
• রেস্টুরেন্টের দৈনন্দিন কার্যক্রম সম্পূর্ণভাবে পরিচালনা ও তদারকি করা
• খাবারের মান, স্বাদ, স্বাস্থ্যবিধি ও সার্ভিস স্ট্যান্ডার্ড নিশ্চিত করা
• কিচেন, সার্ভিস ও ক্যাশ কাউন্টার সমন্বয় করা
• স্টাফদের শিডিউল তৈরি, দায়িত্ব বণ্টন ও পারফরম্যান্স পর্যবেক্ষণ
• ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ ও কাঁচামাল ক্রয় তদারকি
• অপচয় কমানো ও খরচ নিয়ন্ত্রণ করা
• দৈনিক ও মাসিক বিক্রয় রিপোর্ট প্রস্তুত করা
• গ্রাহকের অভিযোগ দ্রুত ও পেশাদারভাবে সমাধান করা
• ব্যস্ত সময় দক্ষভাবে পরিচালনা করা
যোগ্যতা ও অভিজ্ঞতা
• রেস্টুরেন্ট ব্যবস্থাপনায় ন্যূনতম ৩–৫ বছরের অভিজ্ঞতা
• বাংলাদেশি ঐতিহ্যবাহী খাবার পরিচালনার অভিজ্ঞতা অগ্রাধিকারযোগ্য
• শক্তিশালী নেতৃত্ব ও টিম ম্যানেজমেন্ট দক্ষতা
• খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে ভালো ধারণা
• বিক্রয় ও ব্যয় বিশ্লেষণে সক্ষমতা
• চাপের মধ্যে সিদ্ধান্ত নেওয়ার সক্ষমতা
শিক্ষাগত যোগ্যতা: স্নাতক ডিগ্রি অগ্রাধিকারযোগ্য। প্রাসঙ্গিক অভিজ্ঞতা থাকলে শিক্ষাগত যোগ্যতা শিথিলযোগ্য।
পারফরম্যান্স প্রত্যাশা
• প্রথম ৬ মাসের মধ্যে বিক্রয় বৃদ্ধি ও অপচয় কমিয়ে লাভ উন্নত করতে সক্ষম হতে হবে
• গ্রাহক সন্তুষ্টি ও সার্ভিস মান দৃশ্যমানভাবে উন্নত করতে হবে
বেতন: আলোচনা সাপেক্ষে
Job Other Benifits:
Employment Status: Full Time
Job Work Place:
Company Information:
Gender: Male and Female can apply
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Category: Hospitality/ Travel/ Tourism
