অ্যাসিস্ট্যান্ট কুক / সিনিয়র কুক
Job Description
Title: অ্যাসিস্ট্যান্ট কুক / সিনিয়র কুক
Company Name: Neways International Company Limited
Vacancy: 2
Age: 25 to 35 years
Job Location: Dhaka
Salary: Tk. 13000 - 26000 (Monthly)
Experience:
- 2 to 5 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Hotel,Restaurant,Group of Companies,Resort,Catering,Hostel
Published: 2025-07-08
Application Deadline: 2025-08-07
Education:
- SSC
- HSC
হসপিটালিটি
কুকারি ট্রেনিং
Requirements:
- 2 to 5 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Hotel,Restaurant,Group of Companies,Resort,Catering,Hostel
Skills Required: Bakery and Pastry,Bangladeshi food,Chinese Food Cooking,Health and Hygine Products,Inventory Manageemnt,Kitchen Management
Additional Requirements:
- Age 25 to 35 years
- Only Male
- বাংলাদেশি মসলার ব্যবহার ও খাবার প্রস্তুতির ভালো জ্ঞান থাকা আবশ্যক
- চাপে কাজ করার সক্ষমতা থাকতে হবে
- সৎ, সময়নিষ্ঠ ও দলবদ্ধভাবে কাজ করতে সক্ষম
- স্বাস্থ্যবিধি ও কিচেন সেফটির মৌলিক ধারণা থাকতে হবে
Responsibilities & Context:
- মেনু অনুযায়ী বাংলা এবং বাংলা-চাইনিজ বিভিন্ন ধরনের খাবার প্রস্তুত ও রান্না করা
- খাবারের স্বাদ, গুণমান ও উপস্থাপনায় ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করা
- স্বাস্থ্যবিধি ও খাবারের নিরাপত্তা বজায় রেখে খাবার প্রস্তুত করা
- অতিথিদের রুচি ও পুষ্টিগত চাহিদা অনুযায়ী নতুন রেসিপি উদ্ভাবন করা
- বাজার করা, ইনভেন্টরি পরিচালনা ও উপকরণের স্টক নিয়ন্ত্রণ করা
- খাবারের খরচ নজরে রাখা এবং অপচয় কমানো
- রান্নাঘর সর্বদা পরিষ্কার, সুশৃঙ্খল ও নিরাপদ রাখা
- মেনু পরিকল্পনায় মৌসুমভিত্তিক এবং খরচ সাশ্রয়ী খাবার নিয়ে পরামর্শ দেওয়া
- জুনিয়র কিচেন স্টাফদের প্রশিক্ষণ ও দিকনির্দেশনা প্রদান
- খাবার যথাসময়ে সরবরাহে কিচেন ও সার্ভিস টিমের সঙ্গে সমন্বয় করা
- তাপমাত্রা লগ রাখা এবং উপকরণের সঠিক সংরক্ষণ নিশ্চিত করা
- কিচেনের যন্ত্রপাতির সঠিক ব্যবহার ও রক্ষণাবেক্ষণ
- বড় ইভেন্ট বা গ্রুপের জন্য একসাথে খাবার প্রস্তুত করা
- খাবার পরিবেশনের আগে স্বাদ পরীক্ষা ও প্রয়োজনমতো মসলা সামঞ্জস্য করা
- খাবার মান বজায় রেখে সব পদ প্রস্তুত করা
- প্রতিষ্ঠানের নীতিমালা ও সরকারি স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করা
- গ্রাহকের খাবার সম্পর্কিত মতামত গ্রহণ করে প্রয়োজনীয় পরিবর্তন আনা
- রান্নাঘরের পাত্র, থালা-বাসন ও রান্নার স্থান পরিষ্কার রাখা
- নিয়মিত মসলা ও অন্যান্য দ্রব্যের স্টক পর্যবেক্ষণ ও পূরণ করা
- বাজার ও হিসাব বিভাগসহ প্রয়োজনীয় বিভাগগুলোর সাথে সমন্বয় রক্ষা করা
Job Other Benifits:
• পারফরম্যান্স বোনাস
• উৎসব ভাতা
• ভ্রমণ ভাতা (টিএ)
• নিবাসন সুবিধা (ইন-হাউস ফ্রি) - এসি রুম
• দিনে ৩ বেলা খাবার (ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার)
Employment Status: Full Time
Job Work Place:
Company Information:
Gender: Only Male can apply
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Category: Chef/Cook
Interested By University
| University | Percentage (%) |
|---|---|
| Tejgaon College | 3.17% |
| National University | 3.17% |
| International Culinary Institute | 3.17% |
| polloby degree college | 1.59% |
| Bonpara Degree College | 1.59% |
| Kabi Nazrul Government College | 1.59% |
| Govt B L College Khulna | 1.59% |
| Mohabas Secendry School | 1.59% |
| ???? ?????? ????? ???????? | 1.59% |
| kharataiya Islamia frazil madrasahs | 1.59% |
Interested By Age Range
| Age Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 20-30 | 63.49% |
| 31-35 | 36.51% |
Interested By Salary Range
| Salary Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 0-20K | 28.57% |
| 20K-30K | 68.25% |
| 30K-40K | 1.59% |
| 50K+ | 1.59% |
Interested By Experience Range
| Experience Range | Percentage (%) |
|---|---|
| 1.1 - 3 years | 26.98% |
| 3.1 - 5 years | 22.22% |
| 5+ years | 50.79% |
