Title: মেস স্টোর সুপারভাইজর
Company Name: Dhaka Club Limited
Vacancy: --
Age: Na
Job Location: Dhaka (Shahbag)
Salary: Negotiable
Experience:
অনার্স বা সমমান এর ডিগ্রি। সাপ্লাই চেইন ম্যনেজমেন্ট এর ডিপ্লোমা অগ্রাধিকারযোগ্য
স্টোর ম্যানেজমেন্ট বা প্রোকিউরমেন্টে কমপক্ষে ৩-৪ বছরের অভিজ্ঞতা, বিশেষ করে একই ধরনের পরিবেশে।
সংগঠন ও ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে দক্ষতা।
খাদ্য সংরক্ষণের মান এবং পদ্ধতির সাথে পরিচিতি।
ভালো যোগাযোগ এবং আন্তঃব্যক্তিক দক্ষতা।
স্বাধীনভাবে কাজ করার ক্ষমতা এবং সময় পরিচালনার দক্ষতা।
চাকরির সারসংক্ষেপ:
ঢাকা ক্লাব আমাদের মেস স্টোর পরিচালনার জন্য একজন যোগ্য এবং অভিজ্ঞ মেস স্টোর সুপারভাইজর খুঁজছে। যোগ্য প্রার্থীকে স্টোর ম্যানেজমেন্ট বা প্রোকিউরমেন্টে অন্তত ৩-৪ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। এই পদে বিভিন্ন ধরনের শুকনো ও তাজা সামগ্রীর সঠিকভাবে সংরক্ষণ, গ্রহণ এবং তালিকা প্রস্তুত করার দায়িত্ব থাকবে, যা দৈনন্দিন কার্যক্রমকে মসৃণ রাখতে সাহায্য করবে।
মূল দায়িত্বসমূহ:
মেস স্টোর পরিচালনা ও তত্ত্বাবধান করা, সমস্ত শুকনো এবং তাজা আইটেম সঠিকভাবে গ্রহণ, সংরক্ষণ এবং তালিকাভুক্ত করা।
ইনভেন্টরি স্তরের সঠিক রেকর্ড রক্ষণাবেক্ষণ এবং বর্জ্য কমাতে স্টক ঘুরিয়ে রাখা।
প্রয়োজনীয় আইটেমগুলির প্রোকিউরমেন্ট তত্ত্বাবধান করা, মান এবং ব্যয়ের মানদণ্ড পূরণের বিষয়টি নিশ্চিত করা।
সময়মতো পণ্য সরবরাহের জন্য সরবরাহকারীদের সাথে সমন্বয় করা।
ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাগুলি প্রয়োগ এবং পর্যবেক্ষণ করা যাতে সঠিকতা এবং দক্ষতা নিশ্চিত হয়।
রান্নাঘরের কর্মী এবং অন্যান্য বিভাগের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করা যাতে তাদের চাহিদা পূরণ হয় এবং কার্যক্রম মসৃণ হয়।
ইনভেন্টরি অবস্থা, ক্রয় এবং ব্যবহার সম্পর্কিত রিপোর্ট প্রস্তুত এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা।
খাদ্য সামগ্রীর সঞ্চয় এবং পরিচালনার ক্ষেত্রে স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্যতা নিশ্চিত করা।