বাবুর্চি / কুক
Job Description
Title: বাবুর্চি / কুক
Company Name: A Reputed Group of Company
Vacancy: --
Age: 25 to 45 years
Location: Dhaka (Gulshan)
Salary: Negotiable
Experience:
∎ 4 to 7 years
∎ The applicants should have experience in the following business area(s):Hotel, Restaurant
Published: 28 Sep 2024
Education:
∎ ৮ম শ্রেণী পাশ / এস.এস.সি
∎ অভিজ্ঞতাসম্পন্ন প্রার্থীদের ক্ষেত্রে শিক্ষাগত যোগ্যতা শিথিলযোগ্য।
∎ ৮ম শ্রেণী পাশ / এস.এস.সি
∎ অভিজ্ঞতাসম্পন্ন প্রার্থীদের ক্ষেত্রে শিক্ষাগত যোগ্যতা শিথিলযোগ্য।
Requirements:
Additional Requirements:
∎ Age 25 to 45 years
∎ বাংলা খাবারের পাশাপাশি ইন্ডিয়ান, চাইনিজ, থাই ফুড এবং ফাস্ট ফুড রান্নায় পারদর্শী হতে হবে।
∎ বাংলা খাবারের পাশাপাশি ইন্ডিয়ান, চাইনিজ, থাই ফুড এবং ফাস্ট ফুড রান্নায় পারদর্শী হতে হবে।
Responsibilities & Context:
∎ প্রদত্ত রেসিপি অনুযায়ী সকালের নাস্তা, দুপুরের ও রাতের খাবার এবং প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য বিশেষ খাবার প্রস্তুত করা ।
∎ প্রতিদিনের খাবার মেনু অনুযায়ী রান্নার কাঁচা মাল ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান সংগ্রহ এবং রান্না করা।
∎ রান্নাকৃত খাবার যথাযথভাবে সংরক্ষণ করা এবং যথাসময়ে পরিবেশন করা।রান্নাকৃত খাবার ও রান্নার উপকরণগুলোর গুনগত মান যথাযথভাবে পরীক্ষা করা এবং মান নিশ্চিত করা।
∎ রান্নার উপকরণের স্টক মনিটর করা এবং চাহিদা অনুযায়ী রান্নার পূর্বে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করাযাবতীয় তৈজসপত্র, ডাইনিং, রান্নাঘর, ফ্রিজ প্রভৃতি পরিস্কার পরিচ্ছন্ন রাখা এবং যত্ন সহকারে ব্যবহার করা।
∎ রান্নাঘরে সুশৃঙ্খল পরিবেশ বজায় রাখা।
∎ রান্না ও খাবার পরিবেশন কাজে জড়িত কর্মীদের কাজের তদারকি করা ও শৃঙ্খলা বজায় রাখা।
∎ উর্দ্ধতন কর্মকর্তার নির্দেশে সংশ্লিষ্ট অন্যান্য যে কোন দায়িত্ব পালন করা।
∎ স্বনামধন্য গ্রুপ অব কোম্পানির গেস্ট হাউসের জন্য একজন দক্ষ এবং পরিচ্ছন্ন বাবুর্চি / কুক নিয়োগ দেয়া হবে যার কাজ হবে কোম্পানির গেস্ট হাউসে আগত উর্দ্ধতন কর্মকর্তাগণের জন্য খাবার প্রস্তুত এবং পরিবেশন করা। প্রার্থীকে বাংলা খাবারের পাশাপাশি ইন্ডিয়ান, চাইনিজ, থাই ফুড এবং ফাস্ট ফুড রান্নায় পারদর্শী হতে হবে।
∎ চাকুরির দায়িত্বসমূহ:
∎ প্রদত্ত রেসিপি অনুযায়ী সকালের নাস্তা, দুপুরের ও রাতের খাবার এবং প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য বিশেষ খাবার প্রস্তুত করা ।
∎ প্রতিদিনের খাবার মেনু অনুযায়ী রান্নার কাঁচা মাল ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান সংগ্রহ এবং রান্না করা।
∎ রান্নাকৃত খাবার যথাযথভাবে সংরক্ষণ করা এবং যথাসময়ে পরিবেশন করা।রান্নাকৃত খাবার ও রান্নার উপকরণগুলোর গুনগত মান যথাযথভাবে পরীক্ষা করা এবং মান নিশ্চিত করা।
∎ রান্নার উপকরণের স্টক মনিটর করা এবং চাহিদা অনুযায়ী রান্নার পূর্বে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করাযাবতীয় তৈজসপত্র, ডাইনিং, রান্নাঘর, ফ্রিজ প্রভৃতি পরিস্কার পরিচ্ছন্ন রাখা এবং যত্ন সহকারে ব্যবহার করা।
∎ রান্নাঘরে সুশৃঙ্খল পরিবেশ বজায় রাখা।
∎ রান্না ও খাবার পরিবেশন কাজে জড়িত কর্মীদের কাজের তদারকি করা ও শৃঙ্খলা বজায় রাখা।
∎ উর্দ্ধতন কর্মকর্তার নির্দেশে সংশ্লিষ্ট অন্যান্য যে কোন দায়িত্ব পালন করা।
Compensation & Other Benefits:
∎ Festival Bonus: 2
∎ ভবিষ্যৎ তহবিল ফান্ড
∎ উৎসব ভাতা
∎ বাৎসরিক বেতন বৃদ্ধি
∎ খাবার এবং আবাসন ব্যবস্থা
∎ কোম্পানি পলিসি অনুযায়ী অন্যান্য সুযোগ সুবিধা
∎ ভবিষ্যৎ তহবিল ফান্ড
∎ উৎসব ভাতা
∎ বাৎসরিক বেতন বৃদ্ধি
∎ খাবার এবং আবাসন ব্যবস্থা
∎ কোম্পানি পলিসি অনুযায়ী অন্যান্য সুযোগ সুবিধা
Workplace:
∎ Work at office
Employment Status: Full Time
Gender:
∎ Only Male
Job Location: Dhaka (Gulshan)
Job Highlights:
Company Information:
∎ A Reputed Group of Company
Read Before Apply: Please apply only who are fulfilling all the requirements of this job
Application Deadline: 12 Oct 2024
Category: Hospitality/ Travel/ Tourism
