Title: সহকারী বাবুর্চী এবং বাবুর্চী
Company Name: Moulvibazar Solar Power Limited
Vacancy: --
Age: 20 to 35 years
Job Location: Moulvibazar, Pabna (Pabna Sadar)
Salary: Tk. 15000 - 20000 (Monthly)
Experience:
Published: 2025-07-22
Application Deadline: 2025-07-30
Education:
প্রার্থীদেরকে নূন্যতম এস.এস.সি পাস হতে হবে (দক্ষতা বিবেচনা করে শিক্ষাগত যোগ্যতা শিথিল করা যেতে পারে)
প্রার্থীকে স্পষ্টভাবে বাংলায় লিখতে ও পড়তে জানতে হবে।
বাবুচী প্রার্থীকে অবশ্যই রেসিপি অনুযায়ী প্রয়োজনীয় উপকরনের তালিকা প্রস্তুত করতে জানতে হবে।
প্রার্থীকে অবশ্যই পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যবীধি সম্পর্কে সচেতন হতে হবে।
প্রর্থীকে কর্মঠ, সুস্বাস্থ্যের অধিকারী এবং মার্জিত ও সৎ স্বভাবের হতে হবে।
সাপ্তাহিক ছুটির দিনে, সরকারি ছুটির দিনে এবং প্রয়োজন অনুযায়ী কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
Job Context
মৌলভীবাজার সোলার পাওয়ার প্লান্ট এর জন্য কিছু সংখ্যক সহকারী বাবুর্চী এবং বাবুর্চী প্রয়োজন যারা খাবারের গুনগত মান বজায় রেখে নির্ধারিত রেসিপি অনুযায়ী রান্না এবং রান্নাঘর ও খাবার স্থানের পরিস্কার-পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করবেন।
Job Responsibilities
সহকারী বাবুর্চী:
শাক-সবজি ও মাছ-মাংস ধোয়া, কাটা, খোসা ছাড়ানো এবং অন্যান্য উপকরণ প্রস্তুত করা।
প্রধান বাবুর্চির অনুপস্থিতিতে নির্ধারিত রেসিপি অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত করা।
রান্না চলাকালীন প্রধান বাবুর্চিকে সহায়তা করা।
সকল, সন্ধ্যা ও রাত্রিকালীন সময়ে খাবার প্রস্তুত ও পরিবেশন করা।
রান্না ঘর, খাবার স্থান ও টেবিল পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখা।
রান্নার পাত্র, প্লেট, বাটি, জগ ইত্যাদি বাসনপত্র পরিষ্কার করা।
উর্দ্ধতন কর্মকর্তার নির্দেশে সংশ্লিষ্ট অন্যান্য যেকোন দায়িত্ব পালন করা।
বাবুচী:
প্রদত্ত রেসিপি অনুযায়ী সকালের নাস্তা, দুপুরের ও রাতের খাবার এবং প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য বিশেষ খাবার প্রস্তুত করা।
প্রতিদিনের খাবার মেনু অনুযায়ী রান্নার কাঁচা মাল ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান সংগ্রহ এবং রান্না করা।
রান্নাকৃত খাবার যথাযথভাবে সংরক্ষণ করা এবং যথাসময়ে পরিবেশন করা।
রান্নাকৃত খাবার ও রান্নার উপকরণগুলোর গুনগত মান যথাযথভাবে পরীক্ষা করা এবং মান নিশ্চিত করা।
রান্নার উপকরণের স্টক মনিটর করা এবং চাহিদা অনুযায়ী রান্নার পূর্বে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করা
যাবতীয় তৈজসপত্র, ডাইনিং, রান্নাঘর, ফ্রিজ প্রভৃতি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখা এবং যত্ন সহকারে ব্যবহার করা।
রান্নাঘরে স্যানিটাইজড এবং সুশৃঙ্খল পরিবেশ বজায় রাখা।
রান্না ও খাবার পরিবেশন কাজে জড়িত সকল কর্মীদের কাজের তদারকি করা ও শৃঙ্খলা বজায় রাখা।
কেন্টিনে কর্মরত সকল কর্মীদের পরিস্কার-পরিচ্ছন্ন পোশাক পরিধান করা এবং যথাসময়ে কর্মস্থলে উপস্থিতি নিশ্চিত করা।
উর্দ্ধতন কর্মকর্তার নির্দেশে সংশ্লিষ্ট অন্যান্য যে কোন দায়িত্ব পালন করা।
উৎসব ভাতা,
বাৎসরিক বেতন বৃদ্ধি,
খাবার ও আবাসন ব্যবস্থা (সম্পূর্ণ ফ্রি),
ওভারটাইম অ্যালোয়েন্স,
হলিডে অ্যালোয়েন্স,
অন্যান্য সুবিধা কোম্পানির পলিসি অনুযায়ী।