Housekeeping Manager

Job Description

Title: Housekeeping Manager

Company Name: Ifraz Packaging Industry Ltd.

Vacancy: --

Age: 20 to 35 years

Job Location: Dhaka (Gulshan)

Salary: Negotiable

Experience:

• 2 to 3 years

• HSC

• Minimum HSC

• 2 to 3 years

• Age 20 to 35 years
• Only Female

Workplace: Work at House

Responsibilities & Context:

• খাবারেরপরিকল্পনা (Meal Planning) – পরিবারের পছন্দ, খাদ্যাভ্যাস এবং বাজেট অনুযায়ী দৈনিক বা সাপ্তাহিক মেনু তৈরি করা।
• বাজারকরা (Grocery Shopping) – তাজা ও মানসম্মত উপকরণ ক্রয় করা, স্টক পর্যবেক্ষণ করা এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ করা।
• খাবারপ্রস্তুতি ও রান্না (Food Preparation & Cooking) – স্বাস্থ্যবিধি মেনে বিভিন্ন ধরনের খাবার (সকালের নাস্তা, দুপুর ও রাতের খাবার, নাস্তা) প্রস্তুত হয়েছে কিনা নিশ্চত করা ।
• রান্নাঘরেরপরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা (Kitchen Cleanliness) – রান্নাঘর, কাউন্টার, যন্ত্রপাতি ও স্টোরেজ সবসময় পরিষ্কার ও গোছানো রাখা নিশ্চত করা ।
• বাসনধোয়া (Dishwashing) – থালা-বাসন, রান্নার পাত্র ও অন্যান্য উপকরণ পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত করে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা।
• স্টকব্যবস্থাপনা (Inventory Management) – খাদ্যসামগ্রীর মজুদ তালিকা রাখা, মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ পরীক্ষা করা এবং অপচয় কমানো।
• খাদ্যাভ্যাসঅনুযায়ী ব্যবস্থা (Dietary Management) – ডায়াবেটিক, লো-সোডিয়াম, নিরামিষ ইত্যাদি বিশেষ খাদ্য চাহিদা অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত হয়েছে কিনা নিশ্চত করা
• খাদ্যনিরাপত্তা বজায় রাখা (Food Safety Compliance) – সঠিকভাবে খাবার সংরক্ষণ, প্রস্তুতি ও স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করা।
• বিশেষঅনুষ্ঠানের খাবার প্রস্তুতি (Special Meal Preparation) – অতিথি বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী খাবার শেফ দিয়ে তৈরি করা।
• সময় ব্যবস্থাপনা (Time Management) – নির্ধারিত সময়ে খাবার প্রস্তুত ও পরিবেশন নিশ্চিত করা এবং একাধিক কাজ দক্ষতার সাথে পরিচালনা করা।

• Lunch Facilities: Full Subsidize
• Festival Bonus: 2