Title: Commis Chef-01
Company Name: ETOPIA
Vacancy: 01
Age: 25 to 40 years
Job Location: Anywhere in Bangladesh
Salary: Tk. 12000 - 15000 (Monthly)
Experience:
*** স্বীকৃত প্রতিষ্ঠান থেকে কুলিনারি আর্টস/হোটেল ম্যানেজমেন্ট বিষয়ে ডিপ্লোমা বা সমমানের যোগ্যতা থাকতে হবে।
***রেস্টুরেন্ট বা হোটেলে কমপক্ষে ২–৩ বছরের কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
***চাইনিজ ও থাই কুইজিনের বিভিন্ন ডিশ প্রস্তুত করার বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
***চাইনিজ ও থাই খাবারের স্বাদ, সস ও কুকিং টেকনিক সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে।
***খাবার প্রস্তুত, কাটিং, প্রেজেন্টেশন ও বেসিক কুকিং টেকনিক সম্পর্কে দক্ষতা থাকতে হবে।
***হাইজিন ও ফুড সেফটি মেনে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।
***কিচেনের সিনিয়র (Chef) এর নির্দেশনা অনুযায়ী কাজ করার সক্ষমতা থাকতে হবে।
***দ্রুত কাজ করার দক্ষতা এবং চাপের মধ্যে কাজ করার অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
***টিমওয়ার্কে পারদর্শী এবং দায়িত্বশীল হতে হবে।
***সততা, শৃঙ্খলা ও সময়নিষ্ঠতা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
***প্রয়োজন অনুযায়ী দীর্ঘ সময় কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।